Les blettes fraiches, mmmm, c'est super bon. Je les coupe en petites lamelles (2/3 cm max de large) mais je garde tout, le vert et le blanc, je les blanchis, et ensuite au four avec une bonne béchamel

Oups, c'est peut-être pas le bon endroit pour cette recette :wink:
Marie, je suis sûre que si tu en achetais des fraiches, tu les aimerais.