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Alors, ma recette de fainéante, et en plus c'est bon :wink:
125 g de sucre
125 g de beurre
200 g de farine
Tout mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sablonneuse.
Je mets souvent comme fruits : pomme, rhubarbe, fruits rouges, mais on peut en mettre toutes sortes.
Cuisson 30/40 min à four chaud, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Je sers avec de la crème fouettée maison.
Variante trouvée sur internet : mettre exactement 1/3 de farine, 1/3 de beurre et 1/3 de sucre. Il faut que le beurre soit très froid sinon la pâte est plus dure à travailler. C'est "spécial", ça a un petit coté kouign aman avec tout ce beurre, et riche donc on en prend moins, mais bien bon aussi.
125 g de sucre
125 g de beurre
200 g de farine
Tout mélanger du bout des doigts pour obtenir une pâte sablonneuse.
Je mets souvent comme fruits : pomme, rhubarbe, fruits rouges, mais on peut en mettre toutes sortes.
Cuisson 30/40 min à four chaud, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
Je sers avec de la crème fouettée maison.
Variante trouvée sur internet : mettre exactement 1/3 de farine, 1/3 de beurre et 1/3 de sucre. Il faut que le beurre soit très froid sinon la pâte est plus dure à travailler. C'est "spécial", ça a un petit coté kouign aman avec tout ce beurre, et riche donc on en prend moins, mais bien bon aussi.