Congelation purées | Page 4 | Femiboard: Grossesse
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Congelation purées

emanymton

dents vous avez dit dents
#16
euh le bio c'est sympa mais ça depend à combien de metres sont les champs traités autour aussi mine de rien... et pi le bio ça un prix et ce n'est aps donné à tout le monde de pouvoir se le payer. Moi je fais les cueillettes le plus possible.
Et je congele les purées, Lu a des purées fraiches quand je la faits, ou congeler, ou des plats deja prets achetés... en rentrant entre 19h30 et 21h c'est pas facile... la congelation ne detruit pas les vitamines elle peut attenuer le gout, et encore heureux car par ex au pole sud dans les missions ils n'ont que des aliments congelers et avec le froid qu'il fait.... ils ont bien besoin de manger bon, et equilibré.
Perso on fait en fonction de notre vie et les enfants ne s'en resentiront pas plus mal.
Pour le nombre de glaçons je ne sait pas car je congele en boite et je connais la quantité. Pour decongeler le mieux est de decongeler à la casserole, en fait il faut bien faire rechauffer car la patatte fait des granule autrement. Enfin moi je ne mets plus de viande dedans, je mets extanpo apres rechauffage.
Ema
 
#17
La congélation ne détruit pas les vitamines, c plutot la cuisson a la casserole non?
Bref...

Et le bio..... :roll: Je n'ai pas mangé moi même bio pdt ma grossesse et encore moins maintenant alors que je l'allaite.

Merci a vous toutes pour vos idées et avis les filles, c'est super gentil.
N'hésitez pas a argumenter encore.

Par contre, j'ai 2 autres questions:

:arrow: Les compotes de fruits, ca se congèle?
:arrow: Combien garder au frigo compotes & purées?
 
#18
Merci Jenny. Saucisse comme je suis je n'avais pas pensé que les bacs à glaçons c'était juste provisoire.

Bonne soirée les filles.

Laet'
 
#20
Jenny : pour les compotes, je ne sais pas, je trouve que celles du commerce sont délicieuses, alors... Tu peux essayer d'en faire, les congeler et les goûter, tu verras bien? Les purées "fraîches", je les gardent 24h, et celles du congélateur, une fois dégelées, je les utilise tout de suite.
Quant aux pesticides et autres horreurs qu'on nous fait mettre dans nos assiettes et sur nos corps, ne te tracasse pas : on vit avec, tes enfants vivrons avec... et l'espérance de vie continuera à augmenter, alors... :wink:

Miléna