brioche dans machine à pain

[flomali]

Re : brioche dans machine à pain

Je mets de la levure de boulanger fraiche et pas de la levure chimique.
Et la brioche est parfaitement levée.
Bisous

 

[NovaYes]

Re : brioche dans machine à pain

pff j'aurais dû m'en douter j'ai fait n'importe quoi en plus j'en avais de la fraiche!

 

[clairinette]

Re : brioche dans machine à pain

levure boulangère fraiche le top, sinon en sachet mais parfois y'a des bugs comme ça si lait trop froid ou au contraire trop chaud...me suis souvent interrogée et finalement c'ets important aussi

 

[Mumu]

Re : brioche dans machine à pain

Pour les programmes longs, c'est effectivement mieux avec la levure fraîche. Sinon, le deuxième pétrissage fait tout tomber.

 

[NovaYes]

Re : brioche dans machine à pain

ok merci les filles
bisouss