Riz cantonais pour fainéant

[Zange]

Un National ou qq chose comme ça.

J'ai un Seb, pareil pour le principe que tu donnes.

Tu dois pouvoir réaliser des plats complets aussi avec cette cuve !
Je pourrai t'indiquer comment faire si ça te tente.

 

[briandhuet]

C'est un truc qui ressemble à ça en moins moderne

 

[choupinette34080bis]

je vais le faire ce soir

 

[Zange]

C'est un truc qui ressemble à ça en moins moderne

C'est ça que j'ai, et il a un panier vapeur.

 

[Zange]

Riz à la grecque (je ne sais pas si c'est vraiment grec ) :

En vrac dans la cuve :

- 2 doses de riz
- 1 oignon haché
- 100 g de petits pois surgelés
- 1 poivron rouge en dés
- 200 g de viande hachée (farce, chair à saucisse ou même boeuf)
- une cuillère d'huile d'olive (souvent j'oublie ce n'est pas obligatoire)
- 4 dl de bouillon de volaille
- des épices

Bien remuer. Mettre l'appareil en marche.

Mon appareil s'arrête automatiquement, mais la cuisson pour ce plat nécessite 20/25 minutes.


Riz safrané aux fruits de mer

- 2 doses de riz
- un cuillère d'huile d'olive
- 1 oignon haché
- 4 dl de fumet de poisson
- 200 g de fruits de mer surgelés
- safran, sel, poivre

Idem 20/25 min.