Quel est le menu de votre repas de noël cette année ?

[flomali]

Alors vous faites quoi ?
Ou alors on vous prépare quoi ?

Cette année c'est moi qui fait la cuisine chez mes beaux-parents pour 11 personnes.
Alors au menu je vais faire :

ENTREE = assortiments d'entrées composé de
- Cake breton (cake au sarazin, aux poireaux et au lardons fumés)
- Machin de pois chiche de val (quand elle m'aura donné sa recette)
- Poivrons rouges grillés
- croutons de pains grillés + tapenade

PLAT = Filet mignon au porto et roquefort
accompagnement = purées de carotte et celeri rave + écrasé de pommes de terres aux 4 épices

Dessert = Vacherin de chez le patissier !! lol

Et vous ?

 

[Francesita]

Re : Quel est le menu de votre repas de noël cette année ?

Machin de pois chiche ce doit être du hummus c'est ça?

 

[flomali]

Re : Quel est le menu de votre repas de noël cette année ?

OUI c'est ça !!!!
Val m'en a fait cet été et c'était super bon !!!

 

[Francesita]

Re : Quel est le menu de votre repas de noël cette année ?

Oh oui c'est trop bon!!
Val le fait avec du citron?
Je ne connaissais pas! Je le fais façon libanaise donc moins légère

 

[briandhuet]

Re : Quel est le menu de votre repas de noël cette année ?

Ben nous ça sera repas collectif :
* ma belle mère fait l'entrée (je ne sais pas quoi)
* ma mère fait le plat : chicken pie (sorte de ragoût de poulet recouvert de pâte feuilletée)
* la belle-mère de ma petite soeur fait les légumes (je ne sais pas quoi) et apporte les fruits
* ma petite soeur s'occupe du dessert (glacé a priori)
* ma grande soeur s'occupe du repas de la veille : sorte de soupe / pôtée typique espagnole
et nous ben... on fait rien:3-blink: