Légumes surgelés - jambon

[bb1et2]

oui le jambon congeler evite, tu peux le rajouter au dernier moment, c rapide !

pour les legumes oui tu peux donc bien les recongler une fois cuit !

 

[Quiquie]

Merci les popines

 

[ploum]

ah, ben j'aurais appris qqchose aujourd'hui !!

 

[car0]

Congéler et Surgeler.

P'tit ajout d'ailleurs : légumes, viandes, petits plats tout prêt... sont parfois "surgelés" (regardez les emballages). Le procédé n'est pas tout à fait le même (mais me demandez pas les détails. lol). Ça veut surtout dire, pour nous, il est possible de les re-"congeler" puisqu'en fait, ce ne sera pas une deuxième congélation, ce sera la première.

Bon, j'avais qu'il faudrait que je trouve plus d'infos sur ça. Ça m'a jamais vraiment préoccupé ;-).

 

[Quiquie]

UP pour Helene :wink: