choux fleur à l'ail. C'est à peine une recette tellement c'est simple mais c'est super bon. Faire cuire le choux fleur (frais ou surgelé peu importe) à la cocotte minute comme d'habitude, mettre un tout petit peu de matière grsse dans une poele anti-adhésive, faire dorer le choux fleur à feu assez vif, ajouter 2 gousses d'ail passées au presse-ail, faire revenir encore un peu, saler, poivrer, manger.