Objectif Bikini...........

[NovaYes]

tu les cuisines comment tes pois chiche?

 

[Marikolette]

O à ptopos du gingembre,il paraît que c'est très tonifiant...j'en ai mis une cuillerée à café dans ma tisane hier soir..( pour enrayer mon rhume je ne savais plus quoi faire)...purée, ça pique!!!
Comment l'utilises tu?

 

[NovaYes]

je le rape finement avec une mandoline et je le mets dans mon thé vert
ça me donne la pêche toute la journée
j'en mets aussi dans les plats cuisinés.

 

[pimprenelle57]

tu les cuisines comment tes pois chiche?

C'est basique, et rapide.

J'ai pris une boîte de tomates pelées, je les ai coupées en petits morceaux et faites revenir dans une casserole et retirant le maximum d'eau. J'en ai laissé un peu, et j'ai ajouté une boîte de pois chiche, sans le jus. J'ai laissé chauffer ensemble, j'ai ajouté du gingembre en poudre, mais j'ai hésité avec du cumin. Un peu de sel et voilà. C'est pas de la grande cuisine, mais ça va vite à faire.

Je vais essayer de faire le crumble à la tomate ce soir, je l'ai déjà fait et il avait eu du succès.

 

[Marikolette]

Mmmmmmmm j'adore les pois chiches!
J'essaie demain ta recette,j'en ai mis quelques uns à tremper.

Ce soir j'ai fait de la lotte en papillottes sur lit de fenouil frais...

Chuis raisonnable,hein Novaouicoachette! :wink: