Tournesol, Arachide ......... Comme pour des frites ou des pommes de terres sautées.
Moi je n'ai pas de friteuse, alors je prend une sauteuse à fond anti-adhésif, je met 1 à 2cm de hauteur d'huile et je retourne à la main (enfin à l'écumoire) les beignets. Tu peux ensuite filtrer ton huile et l'utiliser à nouveau pour de nouvelles fritures.
Pas d'huile d'olive c'est pas terrible pour la friture !
Moi je n'ai pas de friteuse, alors je prend une sauteuse à fond anti-adhésif, je met 1 à 2cm de hauteur d'huile et je retourne à la main (enfin à l'écumoire) les beignets. Tu peux ensuite filtrer ton huile et l'utiliser à nouveau pour de nouvelles fritures.
Pas d'huile d'olive c'est pas terrible pour la friture !
