La choucroute????

[lili67]

http://www.alsace-vins.net/Choucroute-a-l-alsacienne.html

ou


http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310545/1161640494/choucroute_alsacienne.shtml

 

[pimprenelle57]

Bien bien faire tremper le chou surtout avant de le blanchir surtout! Ca évite les désagréments.