lili67 New Member 21 Avril 2009 #6 http://www.alsace-vins.net/Choucroute-a-l-alsacienne.html ou http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310545/1161640494/choucroute_alsacienne.shtml
http://www.alsace-vins.net/Choucroute-a-l-alsacienne.html ou http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/310545/1161640494/choucroute_alsacienne.shtml
pimprenelle57 Well-Known Member 21 Avril 2009 #7 Bien bien faire tremper le chou surtout avant de le blanchir surtout! Ca évite les désagréments.