panna cotta !
tu fais de la panna cotta avec de la crème liquide, de la gélatine et du sucre.
http://www.cuisineaz.com/recettes/panna-cotta-18337.aspx
Tu peux mettre un peu moins de gélatine , ce sera plus crèmeux.
Moi je le fais dans des verres (façon grosses vérines) avec du coulis de framboises. Je mets à refroidir ma panna cotta, une fois que ça a bien pris je mets du coulis de framboise et qq framboises par dessus (surgelées P*card).
Tu peux le faire au chocolat, au citron...
tu fais de la panna cotta avec de la crème liquide, de la gélatine et du sucre.
http://www.cuisineaz.com/recettes/panna-cotta-18337.aspx
Tu peux mettre un peu moins de gélatine , ce sera plus crèmeux.
Moi je le fais dans des verres (façon grosses vérines) avec du coulis de framboises. Je mets à refroidir ma panna cotta, une fois que ça a bien pris je mets du coulis de framboise et qq framboises par dessus (surgelées P*card).
Tu peux le faire au chocolat, au citron...