Moi aussi je suis une grande consommatrice d'huile d'olive. Je la mets partout et à part de l'huile de colza bio pour équilibrer les apport en gras je n'utilise que de l'huile do'live. Faites attention quand même à la provenance car Espagne ne signifie pas forcemment "bonne". Beaucoup d'huiles sont chauffées ce qui leur retire beaucoup d'un point de vue nutritionnel, sa,s compter les huiles frelatées. Donc méfiance, surtout quand elle n'est pas chère :?