Help: la sauce au roquefort!

[Marikolette]

Qui a une idée de recette pour la sauce au roquefort?

Délayer le roquefort dans la crème fra^che et cuire à feu doux?

Merci de votre aide!

 

[Zange]

Voui, j'ai une sauce roquefort que je fais comme ça, je fais fondre mais je garde quelques miettes de fromage non fondu juste pour faire joli. Mmmmm, sur des pommes de terre vapeur...

 

[Marikolette]

Super!Et tu cuis combien de temps?

 

[Zange]

Je ne laisse pas sur le feu trop longtemps, juste le temps de faire fondre. Je la fais juste avant de servir.

 

[Marikolette]

Je ne laisse pas sur le feu trop longtemps, juste le temps de faire fondre. Je la fais juste avant de servir.

5 minutes?20Minutes?

J'essaierai dimanche avec un rosbif et des pommes de terres sautées à gogo