c est le fromage au lait cru cuit qui vous pose probleme et bien.....aucune idée :wink: mais si l est cru et qu on le cuit il est plus cru alors :wink:
Mais non, t'as RIEN compris !!! J'ai mangé samedi une fondue avec dedans du vacherin, alors me demandais à partir de cb de degrés le vacherin au lait cru n'etait plus cru?? Tu vois, voir si j'avais couru un risque, or not.....
ben, dès que ca monte a ébulation ca doit etre pas mal ( attention ce sont juste des supposition) faut ecouter les info avec la grippe aviaire ils disent a quel temperature le virus il est mourru :? y a plus qu a plonger le termometre ds la fondu :wink: