encore la toxoplasmose, recherche d'info supplémentaires...

[phoebe]

Bonjour docteur,
je suis enceinte de mon deuxième BB et toujours pas immunisée contre la toxoplasmose. . j'ai lu dans un ouvrage sur la grossesse que le viande CONGELEE ne contenait plus le toxoplasme et pouvait donc être mangée sans avoir été préalablement "cramée" mais je cherche confirmation...Est-ce vrai ou pas? tout le monde ne s'accorde pas alors je doute...et dans le doute, je m'abstiens...

 

[Mumu]

La viande ayant été surgelée est débarrasée du parasite, qui n'y survit pas. Par contre, si c'est de la congélation maison, ce n'est pas garantit, la température ne descend pas assez bas.

Murielle

 

[phoebe]

merci sherpa!!