Brioche pour machine à pain : ça y est c'est réussi !

[mimose]

Bon la brioche (recette de Philomène) est en train de lever : plus que 2h et on va pouvoir la goûter ;-)
J’ai hâte !
Bisous
Mimose

 

[Flamandrose20]

Rho moi je la note et je m'y attaque lundi pour le tit dej!!!

 

[mimose]

Bon elle est très bonne, bien moelleuse mais je préfère celle de ma première recette qui est un peu moins sucrée !
Je l'a met sur le site dès que je peux : vous pourrez comparer!
Bisous
Mimose

 

[Flamandrose20]

Dis moi philo, dans ta recette, tu mets 2 fois 250g de farine! c'est normal ou pas? Faut 500g en tout?

 

[philomène]

Je mets 500g en tout mais pour le pétrissage il vaut mieux séparer en deux fois 250 g.
Pour le sucre on peut diminuer ! Ce que j'apprécie dans cette recette, c'est qu'elle est aussi moëlleuse qu'une vraie brioche...