Pate feuilleté

[pimprenelle57]

Pour la tarte tatin, chez nous c'est une pâte sablée pleine de beurre.
On fait le caramel à base de beurre et de sucre (moins difficile à faire, si on le surveille correctement).
Et on met des 6ème/8ème de pommes en fonction de la taille.

(pour la tarte Tatin, il existe des "moules poêles" spéciaux, qui passent sur le feu et au four. Zange si ça t'intéresse, la bovida à côté des Halles en vend)

 

[Zange]

tu essaies Zange et tu viens nous raconter ?

Avec tous ces conseils, je devrais la réussir quand je la ferai... Allez elle est sur ma liste, après le cake au bananes que je vais faire cet aprèm pour "passer" des bananes trop mûres, après le cake ou la tarte aux citrons que je vais devoir faire ce week-end pour "passer" des citrons et après la recette de cake aux fruits confits que je voudrais essayer pour "passer" le kilo cinq de fruits confits que j'ai dans mes réserves :roll:
Dès que j'aurai un stock de pommes à "passer" :wink:

Je vais ouvrir une pâtisserie, moi



Pimp', je vois très bien ce magasin.

 

[jesy]

c'est décidé, dimanche j'en fais, une !!! :shock:

moi j'adore la manger chaude avec un peu de crème fraîche, mais je n'en ai jamais fais

là je vais me lancer :wink:

 

[choupinette34080bis]

Bon ce week end c'est decider j'en fais une en esperant que je ne vais pas la rater ca a l'air tellement bon