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Moussaka

natsuko a dit:
ils ont de l'emmenthal en Grèce ? :butthead:
C'est la même recette que j'ai dans un bouquin de cuisine Grecque, viande d'agneau...

à la base c'est Turc je ne sais pas s'ils ont l'emmenthal mais ils la servent avec du fromage ça c'est sûr.
 
C'était pour te taquiner Nova !
Oui, ils ont du fromage et du bon, je dis ça car je rafole des fromages de chèvre et de brebis ! Surtout quand ils sont très frais, à manger avec une figue (sèche ou non), des raisins secs, des tites graines (courges, noisettes, noix du brésil...! Une roquette bien assaisonné et du pain grillé :D :D
Voilà, c'est simple mais j'adore manger ça en rentrant de randonnée l'été !
 
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